Des légumes bio le long de l’autoroute A19
INITIATIVE – Dans le Loiret, un jardin d’insertion cultive des légumes bio pour les revendre sur une aire de repos… «Nous faisons tout pour qu’ils s’en aillent». Julie Mandresilahatra, directrice de l’association Le jardin de la Voie romaine, est pressée de se débarrasser de ses douze salariés, mais cela part d’une bonne intention: ils sont [...]
Le bio est-il toujours beau ?
Résumé : Recueil d’opinions d’acteurs français du système alimentaire qui balayent les interrogations et les contradictions qui agitent la planète de l’agriculture biologique. Sacré univers que celui de l’agriculture biologique ! Avant d’être un signe officiel d’identification de la qualité encadré par un cahier des charges détaillé, avant d’être un marché en pleine croissance, l’agriculture [...]
Les produits bios bientôt accessibles à tous ?
Payer des produits et légumes bios en fonction de ses revenus : c’est l’idée qui commence à se développer un peu partout en France. Treize initiatives de ce type ont été recensées dans un guide sur les circuits de proximité, publié par la Fédération nationale de l’agriculture biologique (Fnab). Le rôle des collectivités territoriales (conseils [...]
Breizh’on egg : une marque bio pour se démarquer
Une dizaine d’éleveurs bretons, installés près de Pontivy (Morbihan), participent à la démarche couvéepar Philippe-André Richard et sa femme. Le bio sort de sa niche et suscite des convoitises. Comment continuer à s’affirmer sur un marché encombré sans prendre de coups de becs de la concurrence ? En innovant. À Noyal-Pontivy, Ovogallia vient de lancer [...]
Banlieue aisée cherche producteur bio
Y a-t-il un agriculteur biologique en Ile-de-France qui puisse vendre sa production aux habitants de Sceaux ? Parce qu’à l’IUT de la ville, on commence sérieusement à s’inquiéter… Tout roulait pourtant jusque-là comme dans une brouette. Une enseignante de droit à l’enthousiasme intact après 24 années de carrière (Dominique Paoluzzo) et sa fille (Faustine), étudiante [...]
Les croquettes écolos pour chiens
Aussi surprenant que cela puisse paraître aux yeux de certains, les croquettes bio ont le vent en poupe. Defu, Yarrah, Biosh et Nestor Bio, autant de marques proposant une alimentation saine et variée aux chiens et chats. Ecologie, santé, la cohérence va jusqu’au bout. Les croquettes bio. Et oui, les chiens et les chats se [...]
Une épicerie bio itinérante au marché de Noël
Pars-lès-Romilly – À Pars, cette année, avait lieu le premier marché de Noël et les visiteurs ont pu faire connaissance avec M. et Mme Namous de Malay-le-Grand, près de Sens. Ces derniers sont installés depuis un an maintenant dans un créneau assez original : la vente de produits bio sur les marchés. Ils ont obtenu [...]
Super Diet, champion des compléments alimentaires bio
Grâce à sa spécialisation dans les produits bio axés sur la santé, la filiale de Viva Santé avance à contre-courant d’un marché des compléments alimentaires en repli. En 2011, Super Diet enregistrera une hausse de ses ventes de 9%. Le fabricant de compléments alimentaires avance à contre-courant de son secteur, en recul d’environ 3%. Il [...]
Chez Littles, on déjeune bio et local sans que le portefeuille mange aussi
La vieille coutume veut que lorsqu’on fait le choix de manger local et bio … , l’addition se fait souvent très salée. Chez Littles, on peut oublier ce postulat. « Je trouvais que tout était très cher. Et je voulais que les étudiants et les lycéens puissent s’y retrouver », raconte Romain Roussel, 30 ans, [...]
Le bio directement livré sur la table
Les fruits et les légumes font partie intégrante de la vie de Nathalie Trésarrieu depuis fort longtemps. Cette expérience, elle l’a acquise pendant vingt ans dans la grande distribution en tant que responsable de rayon fruits et légumes. L’an dernier, elle a l’idée de créer Panier bio de Guyenne. Une entreprise de vente de légumes [...]
