La communauté d’agglomération périgourdine (Dordogne) lance Cre@cap, un concours national pour la création d’entreprises de fabrication de produits bio ou éco-responsables.

À la clé pour les deux lauréats, 6 mois d’hébergement gratuit au sein de la pépinière d’entreprises de la CAP, 3.000 euros en numéraire pour le prix  »Innovation technique ou produit » et  »2.000 euros en numéraire pour le Prix « Organisation éco-responsable de l’entreprise », l’équivalent de 145 heures de formation et d’accompagnement et un site internet pour promouvoir leur projet….

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Alors qu’un Français sur deux est aujourd’hui intéressé par la question*, l’AFPA propose depuis plusieurs années déjà des modules de formations liés aux métiers du développement durable, des économies d’énergie et de l’environnement, que ce soit une nouvelle étape ou une réorientation de carrière.

« Le vert est plus que jamais la couleur de l’espoir, celui de créer 600.000 emplois d’ici à 2020 dans les nouveaux métiers et secteurs liés au développement durable (bâtiment, automobile, énergie) », écrit l’Afpa (Association pour la formation professionnelle des adultes) dans un communiqué sur ses formations liées aux enjeux du développement durable, publié fin janvier.

600.000 emplois « verts » en dix ans, ce n’est pas une mince affaire. Pour y parvenir, Valérie Létard, secrétaire d’Etat auprès du ministre de l’Ecologie, a instauré fin 2009 un « plan de mobilisation des territoires et des filières des métiers de la croissance verte » afin de pallier le manque de formations spécifiques. Dans les années à venir, l’Afpa va donc devoir adapter le contenu de ses formations si elle veut pouvoir se positionner « au cœur de la croissance verte »….

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Si l’agriculture bio vous intéresse mais que vous n’avez pas de teerains, allez dans le golfe du Morbihan sur l’île d’Arz. En effet la maire d’Arz voudrait utilisé des parcelles abandonnées pour cultiver du bio.

Vous avez jusqu’a fin mars 2010 pour présenter votre candidature, plus de renseignements sur repertoireinstallation.com

Dans le 9e arrondissement parisien, un petit restaurant joue les ateliers d’insertion. Dans ses cuisines, une jeune commis apprend le métier sous la houlette d’un chef sri lankais. Tandis que des stagiaires défilent tour à tour pour apprendre à cuisiner bio.

C’est une petite boutique grise dans une rue du 9e. En lettres vertes sur le fronton, s’affiche la devise de la maison : “Respec’table ». Le « respect » : c’est le bio. La « table » : c’est l’insertion. Le restaurant a ouvert en juillet dernier et la sauce prend peu à peu aux fourneaux. L’expérience, on la doit à Laurent Bolon. Formé au banc de l’école hôtelière, le jeune homme a travaillé au sein de la Protection Judiciaire de la jeunesse (PJJ), rencontré des jeunes en insertion. Rappelés aux valeurs de la société – arriver à l’heure, dire bonjour, se présenter – ceux-là manquaient cruellement d’un tremplin pour aller plus loin. “Le but pour moi c’était de trouver une solution d’embauche pour ces personnes qui avaient dépassé toutes les compétences de socialisation qu’on a voulu leur apprendre mais qui n’étaient pas encore professionnellement employables”, explique Laurent Bolon….

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Ils respirent le bonheur ! À Fervaches, au coeur de la Manche, deux frères ont abandonné l’agriculture conventionnelle pour le lait et surtout le porc biologiques. Ce marché ne demande qu’à s’épanouir.

« On a toujours eu la fibre un peu bio. Même en agriculture conventionnelle, nous sommes toujours restés en dessous de nos 400 000 litres de quota laitier. » Christophe et Vincent Gosselin, 42 et 44 ans, sont des paysans heureux. Le stress du « toujours plus », ce n’est pas pour eux. « Avec notre salarié, on travaille un week-end sur trois et le vendredi, on arrête à 17 h. » Ces deux-là veulent « travailler pour vivre plutôt que l’inverse ». Ils ont vu grandir leurs enfants. « Mon fils m’a même reproché l’autre jour, gentiment, d’avoir été trop présent. J’étais de toutes les sorties de l’école, quand il était petit », sourit Vincent.

Installés depuis près de 20 ans à Fervaches dans la Manche, ils ont réorienté ces dernières années leurs productions laitière et porcine vers le biologique. « On faisait déjà du lait bio mais notre élevage de porcs était encore en conventionnel. » C’est fini. Ils sont passés de 120 truies à 55 ! Et depuis le 14 mai, le label « AB » flotte sur leur ferme. « On a ramé pour savoir à quelle porte frapper, connaître le cahier des charges car il n’existait pas encore en France… Il faut en vouloir. Mais, c’est passionnant. »…

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L’agriculture bio a le vent en poupe. Les ventes de produits estampillés AB progressent sans cesse. Ce mode de production permet d’améliorer le revenu de l’exploitant. Le Groupement de l’agriculture biologique 65 lance une série de trois journées de formation sur les évolutions techniques et économiques d’une ferme dans le cas d’une conversion à l’agriculture biologique….

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Aux Amanins, dans la Drôme, les estivants produisent énergie et nourriture

D’abord poser ses sacs et savourer la vue : un horizon vierge de tout poteau électrique. Bienvenue aux Amanins, l’un de ces nouveaux lieux d’accueil où été rime avec responsabilité (de 380 à 450 € la semaine). Plus qu’un centre de vacances, c’est une ferme, un centre de conférences, une école primaire, un laboratoire d’écologie pratique où s’échangent les savoir-faire : fabrication de briques en terre sèche, permaculture, énergies… Les visiteurs peuvent dormir dans des cabanes au milieu des arbres, sous la tente ou dans un bâtiment auto-construit en matériaux écologiques. Le lieu peut s’investir entre amis, en solitaire, en famille ou entre collègues. Plus bucolique, tu meurs….

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Il y a des communes où l’on veut garder son bureau de poste, d’autres son boulanger, son médecin ou même son curé. Mouroux, 4 700 habitants, veut avoir « son » agriculteur. Un maraîcher, plus précisément, qui fournira fruits et légumes de saison, plutôt bio et, si possible, bon marché. Elle croit l’avoir trouvé en la personne de « Christophe », comme tous l’appellent déjà sans pour autant le connaître.

Car pour beaucoup, c’est bien un comble de vivre entourés de champs dans cette Seine-et-Marne restée agricole, et de ne pas trouver de produits locaux. Des exploitants, il en reste une dizaine à Mouroux, mais ils alimentent le marché national, voire international. Pis, ces « indécrottables » polluent sols et rivières avec leurs produits chimiques, s’inquiètent leurs voisins….

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François Di Nunzio organise au Favril un stage de fabrication de pain, pizzas et fougasses « bio » au four à bois.

François Di Nunzio fabrique du pain au levain, dans un four à sol. Apiculteurs, maraîchers, boulangers, les Di Nunzio n’ont pas attendu les grands discours pour mettre en pratique un mode de vie écologique : ils vivent dans une maison en bois cordé autoconstruite, ils récupèrent l’eau de pluie et se chauffent au bois. Ce stage sera l’occasion d’apprendre à faire des pains, des pizzas et des fougasses dans un four. L’âge minimum pour participer à ce stage d’une journée est de 16 ans…..

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Pour faire face à la croissance de la demande en produits biologiques, le réseau Biocoop appelle les producteurs à se tourner vers la bio. En, échange, le réseau leur garantit des débouchés et une rémunération équitable.

« Les producteurs ne sont pas des vaches à lait « . Dénonçant l’ « impasse » dans laquelle se trouve l’agriculture conventionnelle, qui « ruine à la fois les ressources naturelles et ceux qui en sont les principales chevilles ouvrières » Biocoop lance à tous les agriculteurs un appel solennel à la conversion au bio. Après 20 ans de croisade, le réseau qui rassemble aujourd’hui 320 magasins en France a prouvé qu’il était possible de « vivre dignement » grâce à la production biologique….

Lire la suite sur :  developpementdurablejournal.com

Auteur : Agnès Pozzi
Editeur : Le Puits Fleuri
Expédié sous 72 H, hors acheminement*.  Prix : 26.60€
Réduction de – 5% Frais de port inclus    

Ce guide pratique propose un tour d’horizon complet des métiers de l’environnement et de l’écologie (description, cursus, formations, potentiel, rémunération…), à coup sûr des métiers d’avenir.

Gestion et sauvegarde du patrimoine naturel (paysages, faune, flore), agriculture paysanne, agriculture biologique, métiers de l’eau, énergies renouvelables, habitat écologique, valorisation des déchets, prévention des dangers environnementaux, conception des programmes écologiques, métiers du conseil et des études, chimie verte… Autant de secteurs prometteurs qui offriront des emplois demain.

270 000 nouveaux emplois sont prévus dans ces secteurs d’ici 2020 !
Sur quoi sont basés ces chiffres ?
Comment seront répartis ces emplois ?
Voit-on émerger de nouveaux métiers ?
Comment travaille-t-on dans l’éolien ?
Qu’est-ce qu’un chargé HSE ?
Les métiers de l’eau sont-ils écologiques ?
Peut-on fonder son avenir sur les déchets ?
Qu’est-ce que la chimie verte ?
Les formations sont-elles adéquates ?
Faut-il faire des études longues ?
Sera-t-on mieux payé ? …

Afin de répondre à toutes ces questions, nous vous proposons une documentation approfondie, des chiffres, 88 fiches métiers, toutes les formations passées au crible, toutes les adresses utiles : un outil précieux pour tous ceux qui veulent bien connaître le contexte pour mieux choisir leur avenir.

Nombre de pages : 320
Date de parution : 15/06/2009
Public : Tout public

Pour acheter, cliquer sur l’adresse de la source située ci-dessous.

Source : actu-environnement.com

BIO 3 G, entreprise basée à Merdrignac (Côtes-d’Armor), conçoit et fabrique des fertilisants naturels pour l’agriculture. Un créneau porteur puisque la société, qui affiche 20 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2008, devrait encore augmenter de 10 % le volume de ses ventes en 2009.

Actuellement, BIO 3 G emploie 150 personnes. Mais, en prévision de l’augmentation de son volume de ventes, BIO 3 G a prévu la création d’une cinquantaine de postes supplémentaires au cours des prochains mois.

Bio 3 G entend couvrir les besoins de l’ensemble des régions françaises. Aujourd’hui, le fabricant a réussi aussi à vendre ses solutions fertilisantes sans produits chimiques en Allemagne, en Espagne et en Italie.

Source : Usinenouvelle.com-De notre correspondant en Bretagne, Stanislas du Guerny

L’association intermédiaire Rhuys Emplois lance un projet de création d’entreprise de maraîchage biologique, dans le cadre de sa démarche d’insertion. L’idée a été lancée en 2006, pour une réalisation effective fin juin2009. Cette initiative, menée par Gaëlle Corcuf, directrice de Rhuys Emplois, est encadrée par Alain Hamelin, chargé du projet d’insertion de maraîchage biologique sur la presqu’île de Rhuys.

Des bénévoles ont lancé l’action samedi

L’objectif est de créer de l’emploi et permettre aux personnes en recherche de vérifier ou de valider leurs acquis et compétences. Des bénévoles ont lancé l’action, samedi, durant une plantation de pommes de terre. Un terrain de deux hectares avait été mis à leur disposition par Didier Goupil, conseiller municipal. Les négociations avec la commune, pour une parcelle de six hectares, sont en cours. Elles devraient aboutir dans les deux mois et permettront de créer trois à quatre emplois.

Se présenter en juin

Les candidatures seront à déposer en juin pour une embauche fin août. Il s’agit d’un contrat à durée déterminée, renouvelable quatre fois, qui précédera un emploi définitif. Les employés seront formés «sur le tas» et rémunérés au Smic.

Production effective en mai 2010

Les pommes de terre sont fournies par Evelyne Le Normand, maraîchère bio à Sulniac. La vente des produits sera effective en mai2010 et s’effectuera sur place par paniers ou par abonnement. Les derniers détails seront peaufinés au cours d’une réunion mardi5.

Contact Alain Hamelin, chargé de projet, tél.02.97.41.90.55 ou alain.hamelin@hotmail.fr. Espace Rhuys Emplois, tél.02.97.48.27.62.

Source : Le télégramme.com-

La parole à Elisabeth Mercier, directrice de l’agence Bio…

Elisabeth Mercier-Photo : DR

L’agriculture bio crée-t-elle de l’emploi ?

On estime en France que le secteur représente entre 80 000 et 100 000 emplois à temps pleins. Ces chiffres progressent régulièrement car l’agriculture bio est créatrice d’emploi. Il y a du travail tout au long de la chaîne, aussi bien dans les établissements d’exploitation que dans les entreprises qui font de la distribution, du stockage ou du conditionnement. Il est admis que l’emploi est 30% supérieur dans le secteur de l’agriculture bio à celui que l’on trouve dans le secteur de l’agriculture traditionnelle.

Quels sont les emplois les plus répandus ?

Il y a bien sûr les exploi­tants d’établissement, qui font de la culture ou de l’élevage. Mais on trouve aussi toute une panoplie de métiers. Les ingénieurs sont nombreux, surtout dans les établisse­ments de recherche ou de distribution. Les métiers de la vente et les acheteurs sont également bien représentés, surtout dans la distribu­tion spécialisée. On commen­ce également à voir apparaître dans les groupements d’agriculteurs et les chambres d’agriculture des conseillers en développement pour l’agriculture bio.

Y a-t-il des créneaux plus porteurs ?

Il faut regarder du côté des circuits de distribution. La France est très en avance sur cette question et la diversité des canaux de vente est large. L’agriculture bio trouve des débouchés partout, aussi bien chez le petit boucher du coin de la rue que sur Internet, via la livraison de paniers de légumes bio ou via la vente à distance. Tout cela est porteur d’emplois.

Les chaînes de franchise se mettent au bio

Les enseignes en franchise sont elles aussi rattrapées par la vague bio. Depuis quelques mois, on voit fleurir ici et là de nouveaux concepts prônant l’étiquette bio et écolo.
Parmi eux : Alter-Mundi, des boutiques qui vendent des objets bio issus du commerce équitable, Sinéo, qui propose du lavage de voiture sans eau ou encore Indigo, une marque de campings écotouristiques haut de gamme. Toutes ces jeunes enseignes recrutent des franchisés pour tenir
les magasins ou s’occuper de leurs points de vente. Ekyog, une entreprise qui conçoit et commercialise des vêtements bio (23 magasins), compte ouvrir quinze boutiques supplémentaires d’ici à fin 2009. Elle recherche des candidats possédant un profil commerçant ou à l’âme d’entrepreneur pour gérer ses magasins. Même Elan pour Aphibio, la première franchise à avoir lancé
un concept de parfumerie bio début 2009. L’enseigne, qui rencontre un succès certain, prévoit une trentaine d’ouvertures et cherche autant de franchisés. La porte est ouverte à tous mais particulièrement aux candidats entrepreneurs qui aiment le bio.

Source : MetroFrance.com-M.D.