Bio Magazine : News Bio

Le marché bio de printemps accueillait de nouveaux exposants. Marie-France Thomas, venue de Colomiers pour la première fois, y a exposé les jeux qu’elle a inventés. « J’ai créé ces jeux il y a 18 ans raconte t-elle. Il y deux ans, j’ai repris ce projet et il y a un an j’ai décidé de [...]

Confronté à la baisse des inscriptions en viticulture, le lycée du Montat se diversifie : services, environnement. La formation viticole résiste, avec la création d’une licence professionnelle et le passage au tout bio. Christian Lacaze, proviseur du lycée viticole du Montat, n’est pas homme à renoncer. Dimanche, à l’occasion du 4e salon des vins des [...]

Le centre de formation agricole public de Kerliver, à Hanvec, a misé sur cette formation il y a trois ans. Un pari réussi. Répondre aux aspirations Dix-neuf adultes composent la troisième promotion de la formation « maraîchage bio ». En juin, ils seront titulaires d’un brevet professionnel « responsable d’exploitation ». « En lançant cette [...]

Distribution Grâce à l’autorisation de la ville, les Amap pourront recruter et jouer de pédagogie « Là, on franchit un nouveau cap. » Johanna Rolland (PS), en charge de l’éducation et de la jeunesse à la ville, n’est pas peu fière d’annoncer que les cours et préaux des écoles nantaises seront désormais mis à la [...]

Depuis juin 2009, les produits biologiques locaux ont fait leur entrée au menu du restaurant scolaire. Tout d’abord le pain préparé par le boulanger de Saint-Jean et ensuite l’introduction des pommes, poires et viande de porc et dernièrement des produits laitiers. Mardi dernier, grand moment pour les 250 convives, présents ce jour-là. Ce jour-là, ils [...]

Afin de répondre au développement de l’agriculture biologique, le certificat de spécialisation en formation continue proposé par les CFPPA de l’Eure et de Seine-Maritime vient d’être validé par la Région Haute-Normandie qui financera la formation. Son ouverture est prévue le 18 janvier et la formation se terminera à la mi-juillet. Le certificat de spécialisation est [...]

Pour célébrer la Semaine du goût, les élèves de l’école Jules-Ferry ont bénéficié d’un véritable petit déjeuner bio. … Ce fut l’occasion de découvrir l’importance du commerce équitable. Au menu : dégustation de confitures maison, chocolat du Pérou, céréales et muesli de la marque équitable, lait bio, miel, pain frais, etc. Les élèves de CM1 [...]

Organisée par la Chambre d’agriculture des Landes au lycée de Sabres, une journée consacrée à l’option bio en l’agriculture et élevage a permis aux étudiants de BTS ACSE et TV (1) de s’informer sur des techniques innovantes et performantes en matière d’environnement. Anticipant les consignes officielles du Grenelle de l’environnement, le lycée Hector-Serres propose à [...]

Dans le cadre du projet d’établissement et en lien avec le guide des actions éducatives du conseil général, le collège René-Cassin, dirigé par Christophe Soudans, a organisé, jeudi, une journée découverte sur l’alimentation bio et le développement durable. En présence des conseillers généraux, Jean-Marie Barbier, Michel Lefait et Bertrand Petit, le principal a évoqué l’objectif [...]

La huitième promotion consacrée à l’agriculture biologique au CFAA du Tarn et Garonne accueille ses nouveaux apprenants en novembre. Ce Certificat de Spécialisation en Agriculture Biologique et Commercialisation forme aux techniques de la production biologique. La clé de voûte de cette formation est basée sur l’arboriculture fruitière biologique. Le maraîchage et le petit élevage sont [...]