Bio Magazine : News Bio

Selon les objectifs fixés par le Grenelle de l’environnement 2 008, l’alimentation biologique devra constituer 20 % des matières premières utilisées dans la restauration collective d’ici 2 012. à Toulouse, ce quota est déjà atteint dans les écoles maternelles et primaires, indique l’adjointe au maire Isabelle Belaubre. À quand des cantines scolaires 100 % bio [...]

Source : letelegramme.com La chambre d’agriculture du Morbihan ouvre les portes de sa station expérimentale horticole de Bretagne-Sud, à Auray, le jeudi 20mai, de 13h30 à 17h30, pour faire découvrir ses formations qualifiantes en maraîchage bio aux personnes en formation, en reconversion professionnelle ou aux agriculteurs et salariés d’exploitations agricoles. Des maraîchers seront présents et [...]

Le centre de formation du Grand Mas à Uzès (30) existe depuis 1964. Spécialisé dans les métiers de la nature, il a décidé de s’impliquer dans le développement durable par la mise en place d’une formation en agriculture biologique. Ainsi, depuis novembre 2009, un certificat de spécialisation en agriculture biologique et commercialisation a été mis [...]

Marie-Lise Perrault n’a pas attendu l’air du bio pour mettre en place un jardin d’enfants, Lé Kalou, qui offre un menu bio et des gestes éco-citoyens aux petits pensionnaires de 18 mois à 3 ans. L’énergie de la houle bientôt exploitée ? C’est à la naissance de son petit-fils Léo, que Marie-Lise Perrault, directrice du [...]

Le marché bio de printemps accueillait de nouveaux exposants. Marie-France Thomas, venue de Colomiers pour la première fois, y a exposé les jeux qu’elle a inventés. « J’ai créé ces jeux il y a 18 ans raconte t-elle. Il y deux ans, j’ai repris ce projet et il y a un an j’ai décidé de [...]

Confronté à la baisse des inscriptions en viticulture, le lycée du Montat se diversifie : services, environnement. La formation viticole résiste, avec la création d’une licence professionnelle et le passage au tout bio. Christian Lacaze, proviseur du lycée viticole du Montat, n’est pas homme à renoncer. Dimanche, à l’occasion du 4e salon des vins des [...]

Le centre de formation agricole public de Kerliver, à Hanvec, a misé sur cette formation il y a trois ans. Un pari réussi. Répondre aux aspirations Dix-neuf adultes composent la troisième promotion de la formation « maraîchage bio ». En juin, ils seront titulaires d’un brevet professionnel « responsable d’exploitation ». « En lançant cette [...]

Distribution Grâce à l’autorisation de la ville, les Amap pourront recruter et jouer de pédagogie « Là, on franchit un nouveau cap. » Johanna Rolland (PS), en charge de l’éducation et de la jeunesse à la ville, n’est pas peu fière d’annoncer que les cours et préaux des écoles nantaises seront désormais mis à la [...]

Depuis juin 2009, les produits biologiques locaux ont fait leur entrée au menu du restaurant scolaire. Tout d’abord le pain préparé par le boulanger de Saint-Jean et ensuite l’introduction des pommes, poires et viande de porc et dernièrement des produits laitiers. Mardi dernier, grand moment pour les 250 convives, présents ce jour-là. Ce jour-là, ils [...]

Afin de répondre au développement de l’agriculture biologique, le certificat de spécialisation en formation continue proposé par les CFPPA de l’Eure et de Seine-Maritime vient d’être validé par la Région Haute-Normandie qui financera la formation. Son ouverture est prévue le 18 janvier et la formation se terminera à la mi-juillet. Le certificat de spécialisation est [...]