Bio Magazine : News Bio

Des produits bio vendus directement du producteur au consommateur, voilà un concept maintes fois évoqué … et qui pourrait devenir réalité à Bapaume et les environs grâce à Maxime Heniau, Arnaud Leclercq, Arnaud Lefebvre et Marc-Antoine Trannoy, quatre étudiants en 2e année de BTS ACSE de l’institut Saint-Éloi. Dans le cadre de leur projet d’initiative [...]

Depuis octobre, Jacques Fourdrilis a installé son entreprise Bio JSF dans la zone du Bois Vert. Son créneau ? Des plats cuisinés bio de façon traditionnelle. Il fournit déjà toute la France. Portrait De grands yeux sombres, un immense sourire qui illumine son visage, Jacques Fourdrilis peut être ravi. Le 17 octobre, il a installé [...]

Depuis la semaine dernière, la zone commerciale de la Maladrerie accueille « La vie claire » où Sandra Brugel y propose toute une gamme de produits « bio ». Rencontre. Présentez-vous J’habite Mondavezan, mais je connais bien la région puisque j’ai de la famille à Capens. Je suis professeur de biologie et je me suis [...]

INITIATIVE – Dans le Loiret, un jardin d’insertion cultive des légumes bio pour les revendre sur une aire de repos… «Nous faisons tout pour qu’ils s’en aillent». Julie Mandresilahatra, directrice de l’association Le jardin de la Voie romaine, est pressée de se débarrasser de ses douze salariés, mais cela part d’une bonne intention: ils sont [...]

Payer des produits et légumes bios en fonction de ses revenus : c’est l’idée qui commence à se développer un peu partout en France. Treize initiatives de ce type ont été recensées dans un guide sur les circuits de proximité, publié par la Fédération nationale de l’agriculture biologique (Fnab). Le rôle des collectivités territoriales (conseils [...]

Une dizaine d’éleveurs bretons, installés près de Pontivy (Morbihan), participent à la démarche couvéepar Philippe-André Richard et sa femme. Le bio sort de sa niche et suscite des convoitises. Comment continuer à s’affirmer sur un marché encombré sans prendre de coups de becs de la concurrence ? En innovant. À Noyal-Pontivy, Ovogallia vient de lancer [...]

Y a-t-il un agriculteur biologique en Ile-de-France qui puisse vendre sa production aux habitants de Sceaux ? Parce qu’à l’IUT de la ville, on commence sérieusement à s’inquiéter… Tout roulait pourtant jusque-là comme dans une brouette. Une enseignante de droit à l’enthousiasme intact après 24 années de carrière (Dominique Paoluzzo) et sa fille (Faustine), étudiante [...]

Aussi surprenant que cela puisse paraître aux yeux de certains, les croquettes bio ont le vent en poupe. Defu, Yarrah, Biosh et Nestor Bio, autant de marques proposant une alimentation saine et variée aux chiens et chats. Ecologie, santé, la cohérence va jusqu’au bout. Les croquettes bio. Et oui, les chiens et les chats se [...]

Pars-lès-Romilly – À Pars, cette année, avait lieu le premier marché de Noël et les visiteurs ont pu faire connaissance avec M. et Mme Namous de Malay-le-Grand, près de Sens. Ces derniers sont installés depuis un an maintenant dans un créneau assez original : la vente de produits bio sur les marchés. Ils ont obtenu [...]

Grâce à sa spécialisation dans les produits bio axés sur la santé, la filiale de Viva Santé avance à contre-courant d’un marché des compléments alimentaires en repli. En 2011, Super Diet enregistrera une hausse de ses ventes de 9%. Le fabricant de compléments alimentaires avance à contre-courant de son secteur, en recul d’environ 3%. Il [...]