Bio Magazine : News Bio

David Rollo s’est mis au bio en juin 2009, avec une petite production de plein champ. En 2011, il montait sa première serre et, en 2012, la seconde. « Toutes surfaces confondues, je dispose de 5.000 mâ de plein champ et de 6.000 mâ de serre. Mais il me faudrait davantage de place, même si [...]

Venir faire son marché bio… à la Maison pour tous Bar-sur-Aube – L’association Les Jardins de cocagne de la Barbuise va organiser un dépôt de paniers de produits bio chaque vendredi à la Maison pour tous C’est une initiative intéressante qui va se développer le mois prochain dans la cour de la Maison pour tous [...]

SOCIETE – Selon une étude américaine, les consommateurs de produits bio deviennent prétentieux et intolérants… Manger bio est bon pour la santé mais pas pour se faire des amis. Selon une étude américaine, parue dans le journal Social Psychological and Personality Science, les consommateurs de produits biologiques seraient moins altruistes et porteraient des jugements moraux [...]

« Parole de fermiers », c’est l’histoire d’une bande de copains qui souhaitent valoriser le travail des producteurs locaux, en privilégiant le bio ou l’agriculture raisonnée. Implantée dans le Boulonnais, la société va aussi se développer du côté du Touquet. Autre nouveauté : la possibilité de se faire livrer des plats préparés sur son lieu [...]

Issus de l’agriculture biologique française et embouteillés en Provence, les fruits des jus « Marcel bio » sont sélectionnés dans le respect du terroir et des producteurs bio. Du bon, du beau, du bio… à découvrir absolument ! La gamme se compose aujourd’hui de 4 parfums en format 250 ml: Nectar d’Abricot, Pur jus de Pomme, Nectar [...]

CONSOMMATION – A l’heure d’Internet, il n’est presque plus besoin d’aller faire ses coures au supermarché. Les entreprises de livraison à domicile de produits frais, bio ou locaux se multiplient. Petite sélection… Du poisson frais venu de l’île d’Oléron ! Direction le port de la Côtinière, premier port de Charente-Maritime, où l’entreprise familiale Les Pêcheries [...]

« Le bio est une passion pour moi, et comme toutes mes passions, j’ai eu envie de la partager. » À tout juste 38 ans, Sophie Brunette a décidé d’aller au bout de ses idées. Après une quinzaine d’années passées dans le domaine de l’alimentation biologique et des écoproduits, pour l’essentiel dans le réseau Biocoop, [...]

Le distributeur prépare en grand secret l’ouverture d’un Carrefour Bio dans Paris. Auchan va lui aussi tester une nouvelle enseigne Cœur de Nature. L’assaut de la grande distribution n’inquiète guère Biocoop, premier réseau de magasins bio en France. Selon nos informations, Carrefour cherche un emplacement dans Paris pour ouvrir son premier magasin Carrefour Bio. Mais [...]

Deux agriculteurs de Castéra-Verduzan ont eu la bonne idée de vendre une partie de leur production en libre service, grâce à une machine automatisée. L’image du distributeur automatique, symbole de la malbouffe qui vous vend un paquet de chips et une barre chocolatée en guise de repas, va en prendre pour son grade. Deux producteurs [...]

Bille en tête : Comment faire pour manger sain, équilibré, sans se gaver de pesticides mais sans non plus se ruiner ? Equation difficile ! Et bien, c’est peut-être plus simple que vous ne le pensez… Aujourd’hui interro surprise. Voici l’énoncé du problème : pour être en bonne santé, Gaëlle sait qu’il faut manger 5 [...]