Pas de rabais pour le bio
Avec la généralisation du bio dans la grande distribution, le consommateur pouvait espérer se faire du bien sans se ruiner. Las ! Plusieurs enquêtes montrent que les produits issus de l’agriculture biologique coûtent encore beaucoup plus cher que la nourriture conventionnelle, dans les grandes surfaces, où les prix sont censés être modérés.
L’association de consommateurs UFC-Que choisir a fait le tour de 1 624 magasins et constaté, dans une étude rendue publique le 26 janvier, qu’un panier de produits bio vendu sous la marque d’un distributeur (Auchan, Leclerc, etc.) est en moyenne 57 % plus cher qu’un panier non bio de la même enseigne, et 22 % plus cher qu’un panier non bio d’une marque d’agroalimentaire (lait Candia, beurre Président, etc.).
La marge brute, c’est-à-dire la différence entre le prix de vente en rayon et le prix d’achat au producteur, réalisée par le distributeur est en moyenne de 0,50 euro pour un kilo de pommes standard, mais elle grimpe à 1,09 euro des pommes bio, indique Que Choisir….
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