Adeptes du bio depuis des années
Nelly et Dominique Pluchon consacrent les 4 hectares de leur propriété uniquement à la production de légumes bio. Un mode de culture de plus en plus apprécié par les consommateurs, à la recherche du naturel d’une part mais aussi en lien direct avec le producteur. Toute leur production maraîchère est ainsi vendue soit sur les marchés, soit sous forme de paniers (Amap). « Actuellement, nous avons une vingtaine de paniers », confie Nelly Pluchon.
Nelly et Dominique Pluchon sont militants de la culture biologique depuis la première heure et consacrent leurs efforts à tout ce qui peut contribuer à la santé et au bien-être en matière de consommation et de qualité environnementale, allant jusqu’à construire eux-mêmes leur habitation, « une maison bioclimatique en matériaux naturels uniquement »….
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