« Le bio n’est pas toujours plus cher »
Une centaine d’exposants participe à la deuxième journée du salon Biogascogne dans le cloître et sur la place Saint-Pierre. Sur le thème « Halte aux pollutions », des maraîchers, des vendeurs de panneaux thermiques, de jouets en bois et encore de vélos électriques tentent de se faire mieux connaître du public. Les visiteurs peuvent acheter en direct.Les produits bio ont la réputation de coûter plus cher que le tout-venant commercial. « J’ai approfondi la question car, depuis cinq ans, on est 100 % bio à la maison. Et ce n’est pas nécessairement plus cher que les produits de l’agriculture dite conventionnelle », affirme Vincent Mielle, thérapeute spécialisé dans les bioénergies à Nérac.Explication : « Si vous achetez tout dans un magasin bio et dans grande surface, c’est indéniablement plus coûteux….
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